Tataki de boeuf / gingembre

19.50

UGS : 4705 Catégorie :

Description

Pièce de Parthenaise (Tranche) saisie, marinade déglacée de saké, huile d’arachide, sauce et graines de sésame, soja, citron vert et gingembre, accompagnée d’une julienne de légumes glacés et d’un riz thaï parfumé.